NOS MENUS

toutes nos formules

Croustillant de Boudin

Compotée de piquillos et d’oignons

ou

Soupe de poissons maison

Croûtons et rouille

ou

œuf cocotte

Et sa crème de champignons

ou

Ravioles aux truffes

Crème de brebis

Joue de porc confite

Frites maison

ou

Cocotte de bœuf mijotée aux légumes

Pommes grenailles

ou

Filet de bar sauce vierge

Butternut rôti

ou

Chipirons à la plancha

Frites et salade

Fondant au chocolat bayonnais

ou

LE VÉRITABLE BABA AU RHUM

ou

Pastis landais « mitchut »

Façon pain perdu

ou

ASSIETTE DE FROMAGE BASQUE

FORMULE DU MIDI

Servi uniquement pour le déjeuner du lundi au vendredi

Plat du jour : 9 €

Entrée + plat / Plat + dessert : 12 €

Entrée + plat + dessert : 15 €

Nos formules du midi changent tous les jours.
L’ensemble de notre menu du jour est «fait maison». Les plats «fait maison» sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

SIROP à l’eau

Nuggets de poulet maison, frites

ou

Steack haché, frites

ou

Filet de merlu, frites

Coupe de fraises

ou

Glace une boule

Nos plats à la carte