NOS MENUS

toutes nos formules

MENU à 21,00 €

Rillette de saumon, toasts grillés

ou

Gaspacho andalou, mouillette ibérique


Escalope de veau panée

Antipasti et gnocchi

ou

Morue à l’espagnole

écrasé de pommes de terre


nougat glacé

ou

Salade de fruits frais

Sucrine aux anchois marinés et piquillos

ou

Poêlée de crevettes à l’ail

ou

Mix de tapas

Croquettes de jambon, accras, rabas

ou

Dégustation de jambons

Pata Negra, Bayonne, serrano, truie

ou


Moules au choix

Frites maison

ou

Merlu de la criée

Piperade

ou

Tartare de bœuf axuria

Frites maison

ou

Cochon de lait de la ferme du pays basque

Frites maison


Fondant au chocolat bayonnais

ou

Carpaccio d’ananas infusé à la menthe

Glace Coco

ou

Pavlova aux fraises

ou

Gâteau basque à la crème

Maison Mokofin

FORMULE DU MIDI

Servi uniquement pour le déjeuner du lundi au vendredi

Plat du jour : 9 €


Entrée + plat / Plat + dessert : 12 €


Entrée + plat + dessert : 15 €

Nos formules du midi changent tous les jours.
L’ensemble de notre menu du jour est «fait maison». Les plats «fait maison» sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

Steack haché, frites

ou

Filet de merlu, frites


Coupe de fraises

ou

Glace une boule


SIROP à l’eau