NOS MENUS

toutes nos formules

MENU à 21,00 €

Rillette de saumon, toasts grillés

ou

Gaspacho andalou, mouillette ibérique


Escalope de veau panée

Antipasti et gnocchi

ou

Morue à l’espagnole

écrasé de pommes de terre


nougat glacé

ou

Salade de fruits frais

Croustillant de canard au foie gras

ou

Gravlax de saumon

Crudités et crème de ciboulette


Cochon de lait mariné de la ferme Garay

Pommes grenailles persillées

ou

médaillon de lotte au beurre blanc

Piquillos, chiffonade de légumes écrasé de pomme de terre


Tout chocolat

ou

Douceur aux fruits rouges meringuée

FORMULE DU MIDI

Servi uniquement pour le déjeuner du lundi au vendredi

Plat du jour : 9 €


Entrée + plat / Plat + dessert : 12 €


Entrée + plat + dessert : 15 €

Nos formules du midi changent tous les jours.
L’ensemble de notre menu du jour est «fait maison». Les plats «fait maison» sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

Poulet crispy, ou Steack haché frites

ou

Filet de saumon, frites


glace une boule

ou

Salade de fruits


SIROP à l’eau