NOS CARTES

Maison Aubard

Serrano, lomo séché, chorizo

Jambon de Bayonne et fromage de brebis

Et chips de ventrêche

Avec sa confiture de cerise

Charcuteries de la Maison Aubard, jambon de Bayonne, saucisse perche, chorizo, jambon blanc, pâté basque

Accra de morue, poulet crispy, croquettes de jambon, rabas de calamars, xistora

Salade, tomates, toasts de chèvre miel, noix, oignons rouges

Salade, tomates, jambon de Bayonne, fromage de brebis, vinaigrette piquillos

Salade, tomates, croustillant de poulet tiède, oignons fris, copeaux de parmesan, sauce César

Salade, tomates, asperge, lardons, gésiers, toast de foie gras

Croustillant de lard et crème de champignons

Coulis de piquillos

Et sa crème de brebis

Écrasé de pommes de terre

Frites, salade

Frites maison, salade et Serrano

Frites maison

Buns, steack, salade, oignon caramélisé, ventrêche, cheddar, cornichons

Buns, poulet crispy, salade, oignon caramélisé, cheddar, cornichons

Frites maison

Aux petits légumes

Crème de brebis

Sauce au poivre, frites maison, salade

Brebis, brebis piment, vache et confiture de cerises

Façon pain perdu

Avec nos 5 mignardises

Glace vanille, chantilly

Avec nos 5 mignardises

Vanille, Chocolat chaud, Chantilly

Glace vanille, café ou chocolat, coulis, chantilly

2 boules glace gâteau basque, confiture de cerises noires et chantilly

Citron, vodka